LIMERICK, Ireland (NV) – Trong nhiều thế kỷ, người dân ở vùng Địa Trung Hải đầy nắng thường thức dậy sau những bữa ăn dài, thảnh thơi rồi đi dạo, họ thường đến công trường thị trấn, gặp gỡ xóm giềng và xã giao. Tản bộ gần như là một phần của lối sống đó và được coi là nền tảng của kiểu ăn Địa Trung Hải lành mạnh, CNN Health viết.
Đó có thể là một trong những nguyên nhân mà các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cholesterol cao, bệnh tim, đột quỵ và một số bệnh ung thư – đồng thời giúp xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe não bộ, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và trầm cảm, và cũng giúp giảm cân đúng đắn.
Việc đi dạo cũng không cần chiếm nhiều thời gian của một ai đó: Đi bộ ít nhất từ hai tới năm phút sau bữa ăn có thể mang lại hiệu quả, theo một nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí Sports Medicine.
Đứng sau bữa ăn cũng có thể mang lại lợi ích, nhưng không nhiều bằng việc cất bước lên và xê dịch một chút, đồng tác giả nghiên cứu Aidan Buffey, sinh viên tiến sĩ tại khoa huấn luyện thể chất và khoa học thể thao tại đại học University of Limerick, Ireland, cho biết.
“Đứng lên giải lao trong ngày và sau bữa ăn làm giảm lượng glucose trung bình 9.51% so với việc ngồi lì một chỗ. Tuy nhiên, đi bộ với cường độ nhẹ rải rác trong ngày cho thấy lượng glucose giảm nhiều hơn, trung bình 17.01% so với việc ngồi lâu,” Buffey trả lời đài CNN qua một bức điện thư.
Một nghiên cứu tổng hợp, được công bố vào Tháng Hai năm 2022, đã phân tích bảy nghiên cứu so sánh ảnh hưởng của việc ngồi, đứng và đi lại với lượng insulin và lượng đường huyết. Những người tham gia nghiên cứu được yêu cầu đứng hoặc đi bộ từ hai tới năm phút cứ sau 20 đến 30 phút trong suốt cả ngày.
Buffey cho biết: “Trong số bảy nghiên cứu được xem xét, tổng thời gian hoạt động trong suốt quá trình theo dõi là khoảng 28 phút với thời gian đứng và tản bộ kéo dài từ 2 tới 5 phút.”
Đứng tốt hơn là lao tới bàn làm việc hoặc ghế sofa để ngồi, khi kiểm tra lượng đường trong máu, nhưng điều này không giúp giảm lượng insulin trong máu, phân tích cho thấy.
Tuy nhiên, nếu người ta đi bộ một đoạn ngắn sau khi ăn, lượng đường trong máu của họ sẽ tăng rồi giảm dần dần và mức insulin của họ ổn định hơn so với khi đứng hoặc ngồi, nghiên cứu ghi nhận.
Việc giữ cho lượng đường trong máu không tăng đột biến là điều tốt cho cơ thể vì lượng đường tăng đột biến và giảm nhanh có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch, các chuyên gia cho biết. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng đường trong máu sẽ tăng đột biến trong vòng 60 tới 90 phút sau khi dùng bữa, vì vậy tốt nhất chúng ta nên nhấc người lên rồi đi đây đó một chút ngay sau bữa ăn.
“Những người vận động khoảng 150 phút mỗi tuần có nguy cơ tử vong thấp hơn 33% đến từ các nguyên nhân, so với những người thụ động,” Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Dịch Bệnh Hoa Kỳ (CDC) khuyến cáo. (TTHN)